Produtos
Leveduras
Ingredientes de panificação
Ingredientes de pastelaria
Óleos e Desmoldantes
Porquê escolher a AB Mauri como parceiro?
Cada vez mais os consumidores tendem a comprar pães de qualidade, por isso, na AB Mauri, seleccionamos os melhores ingredientes para atender às necessidades dos seus clientes. Os nossos produtos nascem do esforço e dedicação dos nossos profissionais, cujos alicerces dos processos de criação assentam no conhecimento local e global, para obter ingredientes de elevada qualidade.
ABM TRADICIÓN
AB MAURI apresenta a sua nova gama de complementos panários, com duas versões disponíveis: ABM TRADICIÓN ORIGINAL, para todo o tipo de pães com miolo branco. ABM TRADICIÓN RÚSTICA, para pães rústicos com miolo ligeiramente escuro.Download
Granum Sarraceno
O trigo sarraceno é um tipo de pseudocereal que possuui propriedades nutricionais semelhantes ao trigo. Descubra como elaborar um delicioso pão de trigo sarraceno e espelta!Download
Germanbrot
Download
Entre no nosso Instagram e descubra as últimas novidades
Seja para conhecer as últimas novidades de produtos ou adquirir novas ideias, visite o nosso Instagram para estar sempre atualizado sobre todas as novidades do sector. Uma ampla gama de conteúdos interativos espera por si, apenas à distância de um clique.
Blog
O mundo da panificação é um universo cheio de delícias e segredos. Em todos os cantos do mundo, encontramos variedades únicas de pão que reflectem a cultura e a...
Num mundo em que a alimentação nutritiva é uma prioridade, a padaria e a pastelaria estão a adotar uma tendência excitante: a inclusão de superalimentos. Ingred...
O mundo da panificação e da pastelaria pode ser fascinante e, ao mesmo tempo, muito extenso. Na Internet, é possível encontrar milhões de receitas para satisfaze...
