Produtos
Soluções de levedura fresca e seca para panificação artesanal e industrial.
Desempenho, estabilidade e sabor para massas sempre perfeitas.
Uma gama completa de ingredientes funcionais que melhoram a textura, o sabor e a conservação do pão.
Inovação e qualidade para padeiros exigentes
Ingredientes pensados para elevar a criatividade e o sabor em cada preparação.
Soluções versáteis para uma pastelaria de qualidade profissional
Facilitam o desenforme perfeito e prolongam a vida útil do produto final.
Aplicação precisa e resultados impecáveis na panificação e pastelaria
A mistura ideal para uma pizza italiana crocante, leve e cheia de sabor.
Inspirada na tradição, pensada para profissionais
Porquê escolher a AB Mauri como parceiro?
Cada vez mais os consumidores tendem a comprar pães de qualidade, por isso, na AB Mauri, seleccionamos os melhores ingredientes para atender às necessidades dos seus clientes. Os nossos produtos nascem do esforço e dedicação dos nossos profissionais, cujos alicerces dos processos de criação assentam no conhecimento local e global, para obter ingredientes de elevada qualidade.
Catálogo Gb Flat Bread
Quando os negócios viajam, os negócios evoluem. Gb Flat Bread é uma opção ideal para criar experiências gastronómicas diferentes, com personalidade, autenticidade e valor.Sabores que cruzam fronteiras!
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Catálogo SoftPro
Quando a suavidade se mantêm, a confiança do consumidor também. Diferencie-se por uma textura superior, macieza excepcional e uma qualidade que se percebe desde o primeiro dia.Descubra uma nova experiência.
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Catálogo SdeliCake Pro
Quando o prazer se transforma em experiência. Crie receitas de grande qualidade, com textura equilibrada e adaptadas às exigências da pastelaria atual.Pensado para a pastelaria de hoje.
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Catálogo Fusión Style
Quando o sabor também marca a diferença. Fusion Style nasce para o ajudar a desenvolver novas receitas con mais carácter, mais sabor e uma imagem distinta.Quer descobrir mais?
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Catálogo Gb Pão de Queijo
Incorpore uma especialidade com grande personalidade, fácil de trabalhar e com alto valor percebido. Diferencie a sua oferta, abra novos momentos de venda e adicione mais valor em cada visita.Pequeno en tamanho, enorme em oportunidades
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Base Del Gusto Pizza in Pala
Sem Glúten Para todos, com sabor!
Especialmente formulado para quem tem intolerância ao glúten e não quer abdicar do sabor: estaladiço, leve, pronto em poucos minutos. Contém leite sem lactose. Uma base versátil, concebida para complementar tanto ingredientes simples como gourmet.Download
Catálogo Geral Gb
Encontre aqui todos os nossos produtos da gama Gb, Levedura, Desmoldantes e produtos de pastelaria Sdeli. Qualquer questão não hesite em nos contactar.Download
Catálogo Geral AB Mauri
Encontre aqui todos os nossos produtos da gama AB Mauri, Levedura, Desmoldantes e produtos de pastelaria Sdeli. Qualquer questão não hesite em nos contactar.Download
Halloween sabe melhor com Funny Mix Abóbora
"Halloween sabe melhor com Funny Mix Abóbora”, receituário pensado para o Halloween com ideias e receitas originais para que descubra tudo o que pode ser elabora com Funny Mix Abóbora.Download
Germanbrot
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Rustic'Art
Uma tradição renovada!
Mix a 20% para o fabrico de pão rústico. Aroma e sabor do pão de antigamente. Permite até 90% de absorção de agua.
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Aromaferm
A revolução das massas madre
As masas madre Aromaferm são um ingrediente chave para obter pães de elevada qualidade e com forte carácter artesanal.
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