Receitas
SEP272021
Pãezinhos com beterraba e sementes de sésamo

No artigo de hoje vamos falar sobre a receita de um dos pães mais originais e igualmente saborosos. É sobre o pão de beterraba e semente de sésamo. Os tons rosa d...

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Negócio
SEP162021
Conoça Made For You!

No artigo de hoje, apresentamos a nossa nova gama Made For You -  uma boa solução para os padeiros que procuram oferecer produtos de padaria inovadores para os seu...

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Padaria
SEP082021
O pão ideal para cada ocasião

Mergulhar na infinita gama atual de pães sem é um desafio. Sempre que entramos numa padaria vemos mais e mais variados produtos.. Embora seja verdade que não há n...

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Mundo Pão
SEP032021
Distinga um bom pão com os seus sentidos

Um dos grandes benefícios e delícias da nossa localização é poder desfrutar de uma alimentação variada e gastronomia mediterrânica, na qual o pão é um eleme...

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Receitas
AGO262021
Cacete Rústico

No artigo de hoje, como fornecedores de produtos para padaria líderes no setor, mostramos a receita de um dos nossos pães mais procurados, o cacete rústica. É um tipo...

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Negócio
AGO192021
Hábitos de consumo em padaria

As tendências de consumo estão em constante mudança, especialmente no setor dos alimentos. Essas mudanças nos hábitos de consumo obrigam as empresas a adequar a sua ...

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Mundo Pão
AGO132021
Alternativas ao pão de farinha de trigo

Os hábitos de consumo mudaram nos últimos anos, devido a uma tendência ascendente relacionada com a vida saudável. Um propósito de grande parte da população que va...

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Negócio
AGO062021
O ABC da pastelaria caseira

Cada vez mais pessoas gostam de cozinhar e, mais especificamente, de cozer. Quer se trate de um bolo mais convencional ou de um muffin muito atrativo e saboroso, tudo ent...

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Padaria
JUL292021
Os melhores pães para fazer sanduíches

Quantas sanduíches teremos preparado ao longo de nossa vida? Seja para uma excursão, para um lanche ou para levar para o trabalho, a sanduíche está muito mais pre...

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Mundo Pão
JUL212021
Pão com massa madre

Pelos seus benefícios tanto para o produto como para a saúde do consumidor, a massa madre está a ganhar cada vez mais força no setor de pão. A aplicação de Massa M...

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Negócio
JUL142021
Novos modelos de negócios em padaria profissional

O mundo do pão, como muitos outros setores, está constantemente a ser forçado, a se reinventar. Portanto, produtos de padaria e pastelaria, como levedura para pão ou ...

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Mundo Pão
JUL072021
Fatores que influenciam o fabrico do pão

O pão é um dos alimentos mais importantes em todos os tipos de dietas, pois é uma grande fonte de hidratos de carbono, proteínas, minerais, vitaminas e fibras. A elab...

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