Mais um ano, como resultado de um trabalho bem executado obtivemos o certificado IFS. É um certificado atribuído a todas as empresas do sector da gestão alimentar que cumprem os requisitos estabelecidos na Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo.
Para que este organismo conceda a referida certificação é prestada especial atenção a tudo o que se refere às instalações da indústria alimentar e contribuem com ideias para melhorar a gestão da empresa de produtos de pastelaria e panificação ou de qualquer outra área do setor de alimentos.
Objetivos e benefícios dos Certificados IFS
As empresas que possuem este certificado garantem a legalidade, segurança e qualidade de todos os seus produtos como leveduras, melhorantes de pão ou outros produtos de pastelaria e panificação. Além disso, estabelecem uma norma conjunta com um sistema de avaliação comum que garante o fornecimento de produtos seguros de acordo com as especificações da legislação, alcançando total transparência em toda a cadeia.
Além disso, o Certificado IFS valida para a empresa o cumprimento da legislação, concede uma comunicação organizada, traz confiança aos consumidores, melhorando assim a documentação e possibilitando um controlo mais eficaz da segurança alimentar de cada um dos nossos produtos que posteriormente vão para os diferentes estabelecimentos, seja uma padaria ou pastelaria.
Para ser elegível a este tipo de certificação, determinados requisitos devem ser implementados e posteriormente, anualmente, auditadas. Na AB Mauri, como fabricante de produtos de pastelaria e panificação, estamos muito orgulhosos de ter este certificado por mais um ano.
AB Mauri, sempre na liderança da inovação
Como fornecedores de produtos de padaria, sabemos a importância da segurança e da correta manipulação de cada um dos nossos produtos de pastelaria e panificação.
Se o que procura é um fornecedor de qualidade para todas os seus produto consulte o nosso catálogo, one pode encontrar vários produtos, todos eles para o setor de padaria e pastelaria, desde mixes e melhorantes mas também todos os tipos de levedura.
Além disso, no nosso site encontra todas as informações relacionadas com os nossos produtos e, caso ainda precise de mais informações, podemos entrar em contato por chat, e-mail ou telefone para esclarecer dúvidas pendentes. E, como se não bastasse, no nosso blog poderá ficar totalmente informado das diferentes novidades do setor, bem como conhecer curiosidades e deliciosas receitas dos nossos produtos de pastelaria e panificação.
