Made For You

Mundo Pão
NOV092021

Made For You é a nossa nova gama de produtos para padaria pensada para diferentes setores ,desde padarias, hotéis, caterings, restaurantes… É uma seleção de produtos destinada ao contexto em que vivemos, onde o consumidor quer fazer parte de cada momento e procura viver experiências. 

Na AB Mauri, como referência onde comprar levedura seca e outros ingredientes para o fabrico de pão, sabemos quão importante é criar um produto de qualidade para fidelizar os clientes e neste ponto a utilização de matérias-primas de qualidade é essencial. 

Novo conceito, mais sabor

Made For You é uma gama de mixes semi-completos saudáveis com um sabor diferente. Esta é uma nova gama de produtos pensada para os consumidores atuais.

Esta nova linha de ingredientes de padaria desenhada para diferentes setores, padarias e Horeca, vão ser dos produtos para padaria mais solicitados, comercializados pela AB Mauri, como fabricantes de produtos de padaria.

Rustic Style 

Feito com massa madre inativa de trigo e conservante natural, apresentamos o nosso novo mix semi-completo para o fabrico de pão. Este é um produto clean label, cujo resultado final são peças com bom volume, côdea crocante e miolo aberto e irregular.

Além disso, Rustic Style tem uma boa capacidade de absorção de água, uma ligeira comestibilidade e é adequada para qualquer formato. Dito isto, graças ao Rustic Style, é possível elaborar produtos de padaria cheios de sabor com um miolo esponjoso e uma côdea crocante que é apetitosa logo ao primeiro olhar.  

Integral Style

Integral Style é outro dos nossos novos mixes de panificação com um 96% de farinha integral de trigo, massa madre inativa, conservante natural e sem açúcares adicionados, clean label, e o produto tem um alto conteúdo em fibra. 

Por isso, graças a Integral Style podem criar-se produtos de padaria com bom volume e miolo esponjoso. Da mesma forma, é possível conseguir receitas com um grande sabor e aroma muito característicos do pão integral.

Arizona Style 

Arizona Style é o produto mais recente da nossa gama Made For You, um dos mais inovadores pois é feito a partir de farinha de milho e conservantes naturais. Com este novo mix de  pao obtém-se pães com grande volume, miolo esponjoso e fofo,com um sabor e aroma de milho torrado. Além disso, tal como os outros dois produtos, é clean label.

Portanto, se procura inovar no seu hotel, restaurante, padaria esta gama é uma opção muito boa. E, se estiver à procura de novas receitas e ideias sobre como produzir estes três novos produtos para padaria visite o nosso sitete!

Neste artigo vamos contar-lhe tudo sobre a nossa nova gama de produtos para padaria chamada Made For You. Clique aqui! Conhece a nossa gama Made For You?

Compartir