Nos últimos anos a lista de superalimentos que prometem uma infinidade de benefícios para a nossa saúde registou um crescimento exponencial ao mesmo ritmo que a sua legião de seguidores aumenta. Junte-se à nova tendência dos superalimentos e passe a incluí-los nos produtos da sua padaria, porque além de oferecer um pão saudável e com uma excelente qualidade, com certeza também ganhará um maior número de clientes que desejam encontrar esses benefícios nos alimentos.
O alto conteúdo em fibra, vitaminas, minerais e outros nutrientes converteu os superalimentos em verdadeiros talismãs para a saúde. Um aspeto que se consolidou entre as pessoas que fazem da promoção da saúde uma forma de vida é o facto de se preocuparem cada vez mais com a sua alimentação. Por isso, não perca a oportunidade de oferecer aos seus clientes um produto saboroso e que ao mesmo tempo lhes garanta benefícios nutricionais .
Não se preocupe, a AB Mauri oferece-lhe tudo o que precisa graças à nossa gama Granum, elaborada com espelta, quinoa e teff, três dos superalimentos que atualmente estão na moda. O nosso produto Granum Espelta é um mix completo para a elaboração de pão de espelta com massa madre. Já o Granum Quinoa é um mix indicado para elaborar pães especiais com diferentes variedades de sementes de quinoa, quinoa branca, vermelha e preta, proporcionando ao pão uma côdea fina e estaladiça. Finalmente temos o Granum Teff, um mix para pães especiais elaborados sementes de teff e massa madre, que oferece um sabor ligeiramente ácido mas muito agradável.
No entanto, lembre-se de que existem superalimentos para todos os gostos: açaí, vinagre de maçã, algas, cerejas, cacau, proteína de arroz, pimenta-de-caiena, chá verde, enfim, muitas opções. Porquê não investigar a forma de os incorporar nas suas receitas mais famosas? Experimente a extensa variedade de sementes incluídas na lista de superalimentos e que proporcionam um toque único e nutricional às suas criações de padaria.
