Os Plumcakes fazem parte da pastelaria inglesa. É uma grande criação que inclui principalmente frutas, frutos secos e especiarias. Isso permite-nos dar rédea livre à nossa imaginação e criar várias receitas.
Originalmente, eram consumidos com chá e as pessoas desfrutavam da mistura de sabores produzidos pelos dois produtos. Acreditamos que este bolo com ananás e figos é um clássico que não pode faltar, e é por isso que colocamos a sua receita abaixo.
Receita de Plumcake de Ananás e Figo
Para fazer este bolo de ananás e figo, você precisará de:
-
- 1 kg de DeliCake Tradicional
- 0,350 kg de Ovo
- 0,300 L de Óleo
- 0,125 L de Sumo de Ananás
- 0,100 L de Moscatel
- 0,150 kg de Ananás em Cubos
- 0,100 kg de Fiigos Secos
Processo de Elaborção:
-
- Misturar na batedeira, com a raquete o DeliCake Tradicional juntamente com o sumo de ananás, o moscatel e os ovos durante 3 minutos (aprox.), a velocidade média
- Adicionar o óleo à mistura.
- Bater mais 3 minutos mais (aprox.) até obter uma massa homogénea e densa.
- Incorporar os cubos de ananás e os figos secos cortados.
- Colocar em formas.
- Cozer entre 180ºC – 190ºC, de acordo com o tamanho das peças.
Produtos de pastelaria
O DeliCake Tradiconal é um produto completo para o fabrico de todo o tipo de Cakes.É um dos melhores produtos de pastelaria que oferecemos pois distingue-se pelo excelente sabor, frescura prolongada e textura resistente.
É um produto de fácil aplicação, com grande regularidade e uniformidade no produto final. O resultado: cakes fáceis de cortar e frescos por mais tempo.
Ao entrar e navegar no nosso site, encontra muitas informações sobre receitas deliciosas e pode obter informações sobre os melhores produtos de pastelaria e pastelaria para o seu negócio.
