Consulte os nossos catálogos de produtos e receituários.
Temos à sua disposição uma lista de catálogos que poderá fazer o download no seu computador ou dispositivo móvel. Aqui encontra todas as informações necessárias sobre a nossa extensa gama de produtos. Cada um com a sua descrição, indicações e recomendações de utilização.
Germanbrot
DownloadMix Azteca
DownloadNovidade - Funny Mix Alfarroba
Apresentamos a mais recente novidade, Funny Mix Alfarroba. Descubra-o!DownloadCatálogo Geral AB Mauri
Encontre aqui todos os nossos produtos da gama AB Mauri, Levedura, Desmoldantes e produtos de pastelaria Sdeli. Qualquer questão não hesite em nos contactar.DownloadCatálogo Geral Gb
Encontre aqui todos os nossos produtos da gama Gb, Levedura, Desmoldantes e produtos de pastelaria Sdeli. Qualquer questão não hesite em nos contactar.DownloadSoluções AB Mauri Canal HORECA
Gama de produtos perfeitamente adaptada às necessidades, formatos e especificidades requeridas pelos profissionais da hotelaria e restauração, com elevado padrão de qualidade. Conheça as nossas soluções inovadoras,convenientes e rentáveis ajustadas às novas demandas dos consumidores.DownloadSoluções AB Mauri MILLENNIALS
São críticos e exigentes nas suas compras e ávidos pela inovação, pelos desafios e transformações - nascidos entre 1980 e 2000,na casa dos 20 e 40 anos. Conheça as nossas soluções que satisfazem as necessidades desta geração. DownloadSoluções AB Mauri VEGAN
Apresentamos as nossas soluções para o fabrico de pães aptos para vegans. Esta tendência é transversal a vários produtos,incluindo o pão. Conheça as nossas soluções para elaborar produtos de panificação vegan.DownloadSoluções AB Mauri GERAÇÃO X
Gosta de variedade, sempre à procura de novidades, conhecimento - nascidos entre 1960 e 1980, hoje entre os 40 e 60 anos de idade. Conheça as nossas soluções para elaborar produtos para esta geração.DownloadSoluções AB Mauri CLEAN LABEL
Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a sua alimentação. Procuram alimentos sem aditivos, sem conservantes e corantes artificiais. Conheça as nossas soluções para elaborar produtos de panificação Clean Label.DownloadMade for You
Atreve-se a provar?
DownloadFunny Mixes amplia a gama...
Ampliamos a gama, duas novas referências... Descubra-as!!Download#EstamosConsigo - Gama X-Tra
Momentos únicos, unidos, procurando juntos soluções extraordinárias Queremos apresentar-lhe uma gama equilibrada, com boa relação qualidade-preço. O nosso principal objetivo: ajudá-lo a si e aos seus clientes a superar esta situação. X-TRA uma gama XtraordináriaDownloadSdeli Singular
Pastelaria, sabor e estilo de vida saudável... Agora é possível!!!
Na gama Sdeli Singular encontra soluções com aporte de fibra, elaborados com farinha integral, com espelta...
DownloadFunny Mixes
O Pão também pode ser divertido e cheio de cor
Uma paleta de cores e experiência de sabores... é o que a nossa gama Funny Mixes lhe oferece.
DownloadSdeli Moments
Produtos salgados, uma nova tendência chega à pastelaria.
Para paladares curiosos que desejam um toque de inovação entre os sabores doces e salgados. O resultado será irresistível!
DownloadMelhorantes & Massas Madre
Ingredientes essenciais para a panificação
Os Melhorantes e as Massas Madre são ingredientes fundamentais nos processos de hoje. Conheça as nossas soluções!
DownloadGb Mediterrâneo
A mistura perfeita entre o sabor e a cultura
Mix para o fabrico de pão especial com azeite virgem extra, tomate, cebola, azeitonas e orégãos. Produto ideal para pães com sabor.
DownloadVivo
Para os que partilham da nossa paixão pelo pão
Recuperar sabores quase esquecidos, desfrutando do prazer de degustar um bom pão, dos seus aromas.... lentamente, com companhia.
DownloadTradiferm
Regresso à origem, ao natural e ao processo artesanal
Levedura prensada para o fabrico de pão especialmente indicada para procesos lentos, de forma a potenciar as qualidades naturais do pão.
DownloadPanettone
Mix para elaborar Panettones e Colombas italianos.
Está especialmente indicado para ser utilizado em processos de dupla amassadura (duas massas com pouca qantidade de levedura).
DownloadRustic'Art
Uma tradição renovada!
Mix a 20% para o fabrico de pão rústico. Aroma e sabor do pão de antigamente. Permite até 90% de absorção de agua.
DownloadGranum
O autêntico legado da terra
A gama Granum é compostas pelas variedades Espelta, Quinoa e Teff. Os grãos ancestrais directamente da natureza para a sua padaria!
DownloadCorvital
Pão especial com sementes de chia
Mix semi-completo para o fabrico de pão especial com sementes de chia, fonte de Ómega 3, teor de sal reduzido, fonte de fibra e fonte de potássio.
DownloadAromaferm
A revolução das massas madre
As masas madre Aromaferm são um ingrediente chave para obter pães de elevada qualidade e com forte carácter artesanal.
Download