ABM ARTESANA MULTICEREAIS 100%

Mix completo para o fabrico de pão multicereais.

Permite elaborar um pão muito saboroso dado o seu conteúdo em cereais e sementes. Excelente cor e volume.

Aplicação

100%

Receita recomendada

ABM ARTESANA MULTICEREAIS 100%   1 kg
Levedura fresca                                                  0,03 Kg
Água                                                                      0,6 l

Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Cortar peças segundo o tamanho desejado. Tender e deixar em repousa 15-20 min. Fermentar. Cozer segundo o tamanho da peça.

Embalagem: Saco de 20Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha de Produto