ABM GUSTTU Milho & Girassol

ABM Gusttu Milho & Girassol

Mix semi-completo para o fabrico de pão com farinha de milho e sementes de girassol.

Excelente sabor e aroma. Miolo bem alveolado. Bom volume. Apto tanto para processos artesanais como em processos com elevado grau de mecanização.

Aplicação Recomendada:

50% sobre o peso da farinha.

Receita Sugerida:

Farinha T65                                          5 Kg

ABM Gusttu Milho & Girassol  5Kg

Água                                                        5-5.5l

Levedura fresca AB Mauri         0,300 Kg

 

Misturar o produto com a farinha e adicionar os restantes ingredientes.

Embalagem: Saco de 10Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha de Produto