Anti-filante

Anti-Filante

Agente de protecção ao desenvolvimento de filante no pão.

O filante no pão é provocado por bacilos subtilis e meseu tericus.

Aplicação Recomendada:

0,3 a 0,4% sobre o peso da farinha.

Incorporar juntamente com os outros ingredientes no início da amassadura.

Embalagem: Caixa de 5Kg

Vida Util: 730 Dias

Ficha de Produto