Gb Milho & Girassol

Mix para o fabrico de pão com sementes e milho.

Características

Confere ao pão um excelente sabor e aroma. Miolo bem alveolado e côdea estaladiça. Bom volume. Garante a regularidade do processo e boa qualidade final. Apto tanto para processos artesanais como em processos com elevado grau de mecanização.

Aplicação recomendada

50% sobre o peso da farinha.

Receita proposta

Farinha de trigo T65                  5 kg

GB Milho & Girassol                  5 kg

Água                                        5.5 – 5 l

Levedura                              0.300 kg

 

 

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Util: 9 Meses

Ficha de Produto