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Melhorante concentrado para pão e pães especiais.

Características

De alta qualidade e tolerância, este é o rei dos nossos melhoradores. Adapta-se a todos os tipos de farinhas e processos, mesmo os mais exigentes e altamente mecanizados. Melhora as qualidades plásticas da massa, facilitando a sua passagem pelas máquinas. Excelente volume, boa pontuação e crosta crocante.

Aplicação recomendada

3 a 4 g sobre o peso da farinha

Modo de emprego
Misturar na amassadeira com os restantes ingredientes

Embalagem: Saco de 20Kg

Vida Util: 9 Meses

Ficha de Produto