Gb Tradição Baviera Escuro

Pré-mix para o fabrico de pães escuros, tipo Baviera.

Características

Distingue-se pela sua grande capacidade de escurecimento da massa. Adapta-se a todos os tipos de pão. Essencialmente é usado como complemento.

Aplicação recomendada:

10 a 30% sobre o peso da farinha.

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Util: 9 Meses

Ficha de Produto