Gb Tradição Malzkornbrot

Mix semi-completo para o fabrico de pão alemão com malte e sementes.

Confere um excelente sabor a malte. Possibilita o fabrico de pães com elevado valor nutritivo, dado que é composto por 3 cereais (trigo, centeio e aveia) e 3 sementes (soja, linho e girassol). Cor muito escura. Miolo consistente. Produto bastante versátil já que permite uma grande diversidade de receitas. Já contém sal.

Aplicação Recomendada:

50% sobre o peso da farinha.

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Útil: 12 Meses

Ficha de Produto