Granum Quinoa
Mix semi-completo para o fabrico de pães especiais com diferentes variedades de quinoa.
Elaborado com farinha de quinoa e sementes de quinoa branca, vermelha e preta. Produto muito tolerante a qualquer processo. Côdea fina e crocante. Miolo branco macio e muito atractivo, graças à combinação de cores pela incorporação de diferentes variedades de sementes. Sabor agradável, ligeiramente doce. Obtêm-se pães realmente diferenciadores, de sabor suave e com matizes aromáticas, características da quinoa.
Aplicação Recomendada:
50% sobre o peso da farinha
Embalagem: Saco de 15Kg
Vida Útil: 6 Meses
Ficha de Produto Descubra mais