Granum Quinoa

Mix semi-completo para o fabrico de pães especiais com diferentes variedades de quinoa.

Elaborado com farinha de quinoa e sementes de quinoa branca, vermelha e preta. Produto muito tolerante a qualquer processo. Côdea fina e crocante. Miolo branco macio e muito atractivo, graças à combinação de cores pela incorporação de diferentes variedades de sementes. Sabor agradável, ligeiramente doce. Obtêm-se pães realmente diferenciadores, de sabor suave e com matizes aromáticas, características da quinoa.

Aplicação Recomendada:

50% sobre o peso da farinha

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Útil: 6 Meses

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