Granum Sarraceno

Mix para o fabrico de pão especial com trigo sarraceno e espelta.

Novidade!

Granum Sarraceno tem como ingrediente maioritário a farinha de trigo sarraceno. Em combinação com a farinha de espelta, facilita a amassadura, obtendo uma massa mais fácil de manipular e um produto final com uma cor castanha dourada, miolo esponjoso e húmido com uma conservação muito boa e um aroma e sabor intensos, próprios da farinha de trigo sarraceno.

Aplicação Recomendada: 50% sobre o peso da farinha

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Util: 9 Meses

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