X-TRA Fresh

Melhorante para o fabrico de pão e pães especiais.

Características

Caracteriza-se por oferecer pães com maior conservação de frescura do miolo. É indicado para todos os tipos de pães. Excelente caramelização.

Aplicação recomendada

0,5% sobre o peso da farinha.

Modo de emprego

Adicionar X-TRA Fresh à amassadora com os restantes ingredientes.

 

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Util: 9 Meses

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