Baguette 30

Baguete 30

Mix semi-completo para o fabrico de baguetes e cacetinhos.

Permite o fabrico de baguete e cacetinhos com miolo bem alveolado e com côdea muito estaladiça. Contém extracto de massa madre de trigo. Já contém sal.

Aplicação Recomendada:

30% sobre o peso da farinha.

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Útil: 12 Meses

Ficha de Produto