Corvital

Corvital

Mix semi-completo para o fabrico de pão especial com sementes de chia.

Fonte de Ómega 3, Fonte de Fibra, Fonte de Potássio, Teor de sal reduzido.

Pode ser utilizado tanto na panificação como na pastelaria. Confere ao pão um excelente sabor e aroma, característicos da chia. Muito agradável a todos os paladares. Excelente estrutura de miolo. Côdea fina e crocante. Excelente volume. Produto regular e bastante rentável. Apto tanto para processos tradicionais como para processos com elevado nível de mecanização. Produto muito tolerante.

Aplicação:

25%

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha de Produto