Gb Tradiçao Baviera Escuro

Gb Tradição Baviera Escuro

Mix semi-completo para o fabrico de pão de pão de miolo muito escuro.

Distingue-se pela sua grande capacidade de escurecimento da massa. Adapta-se a todos os tipos de pão. Essencialmente é usado como complemento.

Aplicação Recomendada:

10 a 30% sobre o peso da farinha.

Embalagem: Saco de 15Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha de Produto