levadura-mauri-classica

Mauri Clássica

Levedura fresca prensada de alta actividade especialmente indicada para processos com fermentações curtas a médias.

Recomendada para processos de panificação com tempos de fermentação curtos a médios. Adapta-se a massas para produtos de pastelaria que contenham até 8% de açúcar sobre o peso da farinha.

Embalagem: Caixa de 10Kg com 20 Blocos de 500 g

Vida Util: 38 Dias

Ficha de Produto