IMAGINE E CRIE!

A pastelaria rende-se aos ingredientes salgados, aliado a uma nova de tendência de consumo on the go ! Os ingredientes salgados chegaram para satisfazer as preferências dos paladares menos doces. É neste contexto que a AB Mauri apresenta-lhe a solução perfeita e versátil para as suas criações salgadas, SDELI MOMENTS,  mix semi-neutro para o fabrico de muffins, focaccias e outros formatos de massa fermentada com ingredientes salgados.

É um produto muito tolerante já que admite e sustenta ingredientes salgados sem alterar as características da massa e é adequado a todos os tipos de processo. Apresenta 48 horas de conservação e é resistente à congelação depois de cozido. Os produtos finais destacam-se pelo seu volume, côdea crocante, textura suave e macia, miolo branco e compacto onde contrastam os ingredientes e são fáceis de mastigar.

SDELI MOMENTS Imagine e Crie!

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