Gb Flash Plus
Melhorante para o fabrico de pão comum e pães especiais.
Características:
Produto que reduz os efeitos da degradação natural da farinha. Melhora a tenacidade das farinhas e evita o seu excessivo relaxamento. Melhora o desenvolvimento das peças no forno. Especialmente indicados para massas hidratadas e processos longos.
Aplicação
4-7 g para 1 kg de farinha
Misturar o Gb Flash Plus na amassadora com os restantes ingredientes.
Embalagem
Saco de 25 kg
Vida útil
9 meses
Embalagem: Saco de 25Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha de Produto