Bolachas com Quinoa
Vai precisar:
1 Kg
Granum Quinoa
1 Kg
Farinha de Trigo T65
0.5 L
Água
600 g
Açúcar
200 g
Margarina
200 g
Ovos
20 g
Impulsor
Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Estender a massa com um rolo até conseguir uma espessura de aprox. 2mm.
3. Cortar com marcador consoante a forma desejada.
4. Moldar as peças.
5. Cozer a 170ºC até obter uma cor óptima.
