Cake Integral com Frutos Secos
Vai precisar:
1 kg
Sdelicake Integral
350 g
Óleo
350 g
Ovos
175 g
Água
75 g
Alperces Secos
75 g
Ameixas secas
75 g
Nozes
100 g
Passas
q.b.
Deligel
Processo de elaboração:
1. Misturar todos os ingredientes na batedeira, à excepção do óleo e dos frutos secos, com o acessório raquete
2. Bater em velocidade rápida durante 5 minutos
3. Em velocidade lenta incorporar o óleo
4. Terminar de bater em velocidade média e incorporar os frutos secos
5. Encher as formas adequadas
6. Cozer com o respiro fechado
7. Cobrir com Deligel e decorar a gosto
8. Tipo de forno: LAR; Temperatura forno: 185ºC; Vapor: não; Tempo Cozedura 35 min; Batedeira acessório raquete: 10 min
