Pizza Saudável
Vai precisar:
1 Kg
Sdeli Moments
1 Kg
Farinha de Trigo T65
80 g
Levedura Fresca AB Mauri Clássica
40 g
Açucar
2 Unid.
Ovos
0.400 L
Água
q.b.
Abacate
q.b.
Muesli
q.b.
Manteiga de Amendoim
q.b.
Banana
Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes da massa durante 3 minutos em primeira velocidade e depois 6 minutos em velocidade rápida.
2. Pesar peças com 250 g de massa.
3. Laminar as peças com 3 mm de espessura.
4. Adicionar o recheio pretendido.
5. Cozer a 225ºC durante 10 a 12 minutos.
