Wrap

Wrap

Vai precisar:

1 Kg

Sdeli Moments

1 Kg

Farinha Trigo T65

0.020 Kg

Levedura Fresca AB Mauri

0.080 Kg

Açúcar

0.100 Kg

Óleo alimentar

0.960 L

Água

q.b.

Recheio (manteiga de amendoim, alface, cogumelos, muesli)

Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes da massa durante 4 minutos em primeira velocidade e depois 4 minutos em velocidade rápida.
2. Laminar a massa com 2,5 mm de espessura.
3. Colocar num tabuleiro.
4. Deixar repousar 15 a 20 minutos.
5. Picar a massa.
6. Cozer a 220ºC durante 5 a 6 minutos.
7. Depois de frio colocar o recheio.
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