Funny Mix Violet - mini chapata

Chapata Violet

Vai precisar:

500 g

FUNNY MIX VIOLET

500 g

Farinha T.65

700 g

Água

20 g

Levedura fresca AB MAURI

30 g

Óleo

Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes até obter uma massa elástica.
2. Deixar repousar em estanca durante 90 minutos ou até dobrar o volume.
3. Esticar cuidadosamente a massa e cortar peças com o tamanho desejado.
4. Cozer, de preferência, em forno de pedra.
Download