Pão Abóbora
Vai precisar:
1 Kg
Farinha T.65
1 Kg
FUNNY MIX ABÓBORA
0.6 l
Água
40 g
Levedura Fresca AB MAURI
400 g
Açúcar
300 g
Ovos
340 g
Manteiga
Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea;
2. Deixar descansar durante 20 minutos;
3. Cortar e moldar de acordo com a forma desejada;
4. Fermentar até duplicar volume;
5. Cozer a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
