K33C2576

Pão Abóbora

Vai precisar:

1 Kg

Farinha T.65

1 Kg

FUNNY MIX ABÓBORA

0.6 l

Água

40 g

Levedura Fresca AB MAURI

400 g

Açúcar

300 g

Ovos

340 g

Manteiga

Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea;
2. Deixar descansar durante 20 minutos;
3. Cortar e moldar de acordo com a forma desejada;
4. Fermentar até duplicar volume;
5. Cozer a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
Download