Cake com Café e Doce de Leite
Vai precisar:
1.000 g
SDELICAKE INTEGRAL
350 g
Óleo
350 g
Ovos
175 g
Água
50 g
Café Solúvel
q.b.
Doce de Leite
Processo de elaboração:
1. Misturar a água e o café na batedeira com raquete.
2. Incorporar os restantes ingredientes na batedeira, à excepção do óleo.
3. Bater em velocidade rápida durante 5 minutos.
4. Em velocidade lenta incorporar o óleo.
5. Terminar de bater em velocidade média.
6. Encher as formas adequadas intercalando com pontos de doce de leite.
7. Decorar a superfície com amêndoa laminada e cozer com o respiro fechado.
8. Tipo de forno: LAR; Temperatura Forno: 185; Vapor: não) : NÃO Tempo Cozedura : 35 min; BATEDEIRA ACESSÓRIO RAQUETE: 10 min.
