Muffins com Cenoura ralada
Vai precisar:
1 kg
Farinha T.55
1 kg
FUNNY MIX AB
0.54 l
Água
800 g
Ovos
600 g
Açúcar
600 g
Óleo
60 g
Impulsor
q.b.
Cenoura ralada
Processo de elaboração:
1. Pesar juntamente todos os ingredientes (primeiro os líquidos).
2. Misturar em velocidade lenta e depois mais 3 minutos em velocidade rápida.
3. Cozer entre 190-200 ºC em função do tamanho das peças.
