Pão de Forma
Vai precisar:
1 kg
Farinha T.65
1 kg
FUNNY MIX ABÓBORA
1.2 l
Água
100 g
Margarina Massas
Processo de elaboração:
1. Amassar todos os ingredientes durante 2 minutos em primeira velocidade e depois 10 a 15 minutos em segunda velocidade.
2. Deixar repousar durante 10 minutos.
3. Pesar unidades, tender as formas e colocar nas latas.
4. Fermentar cerca de 90 minutos.
5. Cozer em forno médio entre 25 a 30 minutos com vapor no início.
