Sponge Integral com Creme de Toffee e Crumble de Açúcar Mascavado
Vai precisar:
1.000 g
SDELIBISCUIT INTEGRAL
750 g
Ovos
150 g
Água
1.000 g
Creme Pasteleiro
400 g
Toffee em Creme
Crumble de Avelãs
1.000 g
Farinha T55
1.000 g
Manteiga
1.000 g
Farinha de Avelãs
1.000 g
Açúcar Mascavado
Processo de elaboração:
1. Crumble de Avelãs - BATEDEIRA ACESSÓRIO RAQUETE 10 min.
2. Misturar o creme pasteleiro com o toffee e reservar.
3. Bater os restantes ingredientes na batedeira.
4. Encher as formas adequadas e polvilhar com açúcar.
5. Decorar com o creme e cobrir com o crumble cozido.
